Descripción del productoEsta freidora de gas comercial de encimera está diseñada para ofrecer una fritura profesional con mayor control y comodidad, incorporando bandeja de retorno de aceite, sistema de drenaje y control de temperatura para optimizar la preparación y el mantenimiento en cocinas de alto uso
Características principalesCuenta con varias opciones de capacidad de 12L,15L,17L y 24L, tubo de calefacción comercial importado para calentamiento rápido, temperatura ajustable entre 160 y 220C, cilindro de acero inoxidable grueso, grifo de drenaje de aceite resistente, bandeja de retorno de aceite de acero inoxidable, partición de malla, pala de filtro de aceite, tapa y válvula de baja presión. También incorpora sonda de control térmico con profundidad de aguja de 17 cm, cesta robusta antiquemaduras y barrera protectora de escoria para una operación más precisa y segura
Escenarios de usoIdeal para restaurantes,supermercados,puestos de comida rápida,bares y cocinas domésticas que buscan una freidora comercial de gas capaz de preparar alitas de búfalo,pollo,rollitos de huevo,rollitos de camarones y muchos otros alimentos fritos con mayor eficiencia